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(双月刊 1956年创刊)
主管:教育部
主办:浙江大学
主编:张国平
出版:浙江大学出版社
刊号:ISSN 1008-9209 CN 33-1247/S
邮发:国内 32-48 国外 BM4108
电话:0571-88272801
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当期目录

2003年, 第3期 刊出日期:2003-05-12 上一期    下一期
本期栏目: 论文 
论文
土壤-植物系统铜污染与修复的研究进展   收藏
倪才英  陈英旭  骆永明
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 237-243.  
摘要( 1399 )     PDF(302KB)( 1102 )
综述了近几年来国内外土壤-植物系统铜污染的研究态势,包括铜胁迫下土壤生态系统的响应、铜的土壤行为、铜污染土壤的生物修复特别是植物修复、以及未来的研究展望,以推动国内铜污染土壤治理的进一步研究.
杭州市郊菜园土壤的养分状况及其障碍因子研究   收藏
张英鹏  林咸永  章永松  郑绍建  周根娣
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 244-250.  
摘要( 1182 )     PDF(291KB)( 938 )
采用化学测试和土壤养分状况系统研究法对杭州市郊菜园土壤养分状况及其障碍因子进行了研究.结果表明,供试的154种菜园土壤有明显酸化现象,pH<6.5的占77.2%,全部土壤缺氮和磷过量积累,83.8%的土壤缺钾,部分土壤缺乏硫、硼、镁和锰.4个典型土壤的盆栽试验结果表明,其主要养分障碍因子是缺N、缺K、富磷,并伴随中、微量元素的过多或缺乏.因此,在养分管理上要综合考虑土壤养分状况,蔬菜作物的养分需求和对生态环境的影响,适当控制氮肥用量,减少磷肥用量,全面增施钾肥,并兼顾中、微量元素的平衡.
氧化铁试纸法测定土壤有效磷的条件探索   收藏
张树生  林咸永  章永松
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 251-256.  
摘要( 1171 )     PDF(265KB)( 849 )
对氧化铁试纸法测定土壤有效磷的各种影响因素进行了探索,结果表明:采用本文介绍的方法制得的氧化铁试纸,表面的最大吸磷容量可达26 μg/cm2,能满足常规土壤的测定要求.在称样量为1 g的条件下,氧化铁试纸表面积以40 cm2为宜;提取介质的pH需调至7.0;提取振荡时间必须在4 h以上;温度对磷提取影响很大,提取时必须控制温度,否则需做温度校正曲线,脱洗过程中,采用40 mL 0.2 mol/L H2SO4脱洗60 min较为合适.当试纸插入土壤进行直接测定时,在土壤田间持水量20%~40%范围内,3种土壤的氧化铁试纸磷几乎不受土壤含水量变化的影响.但当土壤田间持水量在60%以上时,氧化铁试纸磷则随田间持水量的升高而直线上升.氧化铁试纸对不同形态无机磷的提取能力大小顺序为:Al-P>Ca2-P>Ca8-P>Fe-P>Ca10-P,对Ca8-P、Fe-P和Ca10-P也有一定的提取能力,可能是该方法能较好评价土壤磷素有效性状况的主要原因.
金华长期定位试验中杂交水稻的钾素营养特征研究   收藏
胡泓  王光火
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 257-260.  
摘要( 1132 )     PDF(167KB)( 1034 )
水稻是需钾量较大的作物之一,其需钾特点在不同品种和季节间存在着明显的差异,为进一步了解杂交水稻对钾肥的吸收和利用特点,自1997年早稻开始,在浙江省金华市农业科学研究所试验田进行钾肥连续4年的定位试验,结果表明,施钾后,杂交早稻的平均增产量为744.6 kg/hm2,晚稻为864.5 kg/hm2,早稻的收获指数为0.60,晚稻为0.65,杂交晚稻施钾增产效果比早稻明显.杂交早稻地上部分钾的总吸收量为81.5~109 kg/hm2 ,晚稻为88.0~125.2 kg/hm2,高于常规稻.施钾后,杂交早稻对钾的吸收利用效率和常规早稻十分接近,杂交晚稻却低于常规晚稻,说明相对常规稻而言,杂交水稻并没有表现出嗜钾的特征.
放射性核素95Zr在蚕豆-土壤系统中的迁移动力学   收藏
赵希岳  史建君  王寿祥  陈传群
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 261-264.  
摘要( 1223 )     PDF(192KB)( 874 )

采用模拟污染物的同位素示踪技术研究了95Zr在蚕豆-土壤系统中的迁移、消长和分配动态,并应用库室模型和非线性回归方法确定了各体系的拟合方程.结果表明: ① 95Zr由表土进入系统后即在系统中发生迁移,蚕豆主要经根吸收95Zr,然后向其各部位转移和分配.蚕豆植株中95Zr浓度起初随时间迅速增高,在达到某一最大值后开始下降.根中95Zr 的浓度显著高于植株其它部位,蚕豆各部位中95Zr 的浓度的大小顺序为:根>豆秸>豆壳>豆粒.②土壤中95Zr 主要滞留于表层6 cm内,其浓度与距土表深度呈单项指数负相关.③95Zr 在蚕豆-土壤系统中浓度的动态变化规律由多项指数描述.④蚕豆对土壤中的95Zr 具有一定的富集能力.

不同养分管理对杂交稻生育后期功能   收藏
李志刚  叶正钱  杨肖娥  V.V.Virmani 
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 265-270.  
摘要( 1360 )     PDF(265KB)( 836 )
研究了在施肥总量和NPK比例相同的条件下,不同时期施肥对水稻后期功能叶光合速率以及产量、粒重、结实率、籽粒灌浆速率的影响.结果表明,氮钾分次施肥对水稻产量有明显的影响,施用粒肥能显著地提高杂交水稻的产量,其中以粒肥中配以锌硼肥和BR的处理对产量的提高作用最为显著,比仅施基肥和分蘖肥的处理产量提高达30%.粒肥能延缓功能叶的衰老,使其在水稻生长后期仍维持较高的光合速率、灌浆速率和较长的灌浆时间,提高千粒重和结实率.加强后期的养分管理对杂交稻的影响比常规稻更显著.表明杂交水稻的粒重和结实率不仅受遗传控制,也受养分管理的影响.可以通过加强生育后期的养分管理提高杂交水稻的产量.加强水稻生长发育后期的养分管理还能显著改善稻米品质,如包括Asp、Lys、Ala、Gln等的氨基酸含量,在子实肥中加入锌能够显著地提高稻米中锌含量.
籼稻露水和喷水去雄方法研究   收藏
樊龙江  吴建国  石春海  叶伟宗  吴月友
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 271-274.  
摘要( 1133 )     PDF(170KB)( 1006 )
研究了在不同季节利用天然露水和人工喷水进行籼稻去雄的效果.结果表明,将颖壳剪去2/3后,经过夜露水或喷水去雄的套袋自交结实率分别为2.1%和2.8%,异交结实率分别达到34.2%和29.2%.显微镜观察表明,露水和喷水可使水稻花粉吸水胀破.该去雄方法在籼稻育种上可以作为一个简便快速的去雄方法,具有一定的应用价值.
人工神经网络用于红曲杨梅果酒生产工艺的优化   收藏
蒋益虹  沈益民
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 275-279.  
摘要( 1260 )     PDF(228KB)( 833 )
将人工神经网络技术与传统正交试验方法相结合,提出一种新的试验数据分析和处理方法,利用神经网络特有的自学习能力,通过仿真、评估和优化,分别获得了红曲杨梅果酒糖化和发酵的最优工艺.将该优化工艺应用于实际生产中,所得的杨梅果酒口感醇和、风味独特且具有丰富的营养价值,取得了较好的效果.
壳聚糖诱导番茄对早疫病的抗性及其生理机制   收藏
廖春燕  马国瑞  洪文英
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 280-286.  
摘要( 1401 )     PDF(331KB)( 1275 )
在番茄四叶期用1 mg/mL的壳聚糖进行诱导接种,可诱导番茄植株产生对早疫病的抗病性.经壳聚糖诱导后,3个番茄品种:合作908(高抗)、合作903(中抗)、早丰(敏感)的病叶率和病情指数均显著低于接种对照,相对防效分别为39.8%、49.9%和56.4%;壳聚糖诱导番茄的叶片过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、几丁质酶、β-1,3-葡聚糖酶活性提高,诱导活性在不同抗性品种中表现不同,不同酶的时序变化也有所不同,并探讨了壳聚糖诱导植物抗病性的生理机制.
5-氮杂胞苷促进白菜开花的效应分析   收藏
李梅兰  曾广文  朱祝军
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 287-290.  
摘要( 1332 )     PDF(188KB)( 1022 )
用5-氮杂胞苷(5-azaC)处理白菜种子,并测定处理后子叶期幼苗的DNA甲基化水平和赤霉素(GA)含量,以分析5- azaC促进白菜开花的效应.结果表明,低浓度5-azaC促进白菜开花,且与低温促进开花的作用具有加成性;但高浓度时却抑制开花,以250 μmol/L促进开花的效果最好.5-azaC降低白菜DNA甲基化水平和GA含量,表明5-azaC具有代替低温促进植物开花的作用.
人工接种对泡菜品质及亚硝酸盐含量的影响   收藏
杨性民  刘青梅  徐喜圆  唐爱章
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 291-294.  
摘要( 1440 )     PDF(173KB)( 1286 )
试验以甘蓝为原料,研究泡菜自然发酵和人工接种发酵对品质及亚硝酸盐含量的影响.结果表明:人工接种发酵不但发酵速度快、成品率高、亚硝酸含量低,而且无亚硝酸盐高峰.影响泡菜风味的主要因素是添加糖和人工接种,发酵最佳处理组合为温度25 ℃、盐水浓度4%、纯接种和5%蔗糖.
大籽猕猴桃(Actinidia macrosperma)离体再生系统的建立   收藏
姜维梅  李凤玉
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 295-299.  
摘要( 1240 )     PDF(371KB)( 936 )
大籽猕猴桃,其根茎是著名抗癌中药,中药名称猫人参,其野生资源已近枯竭.本文选用大籽猕猴桃的茎段(至少带一个节)和叶片作为外植体,筛选出了从启动、快繁直至生根等各个阶段的最适培养基,在实验室建立了程序简单、重复性好的离体快繁体系,实现了大籽猕猴桃组培苗的快速繁殖.实验发现以茎段作为外植体效果较好,既容易消毒,又能很快诱导腋芽萌发;以叶片作为外植体,能成功诱导出愈伤组织,但此愈伤组织的分化能力极低.以茎段作为外植体获得的无菌培养物在不同发育阶段适宜的培养基组成:外植体启动培养基为MS+BA 5 μmol/L+NAA 1 μmol/L;最适增殖培养基为MS+BA 2 μmol/L+GA 1.5 μmol/L+ZT 4 μmol/L,35 d繁殖系数为9~10;最适生根培养基为1/4MS+IBA 2 μmol/L,生根率可达100%,培养35 d,平均苗高6.28 cm,平均移栽成活率为91%.
绍兴鸭产蛋、生长及血液性状间的典型相关分析   收藏
陈海燕  吕鸿  朱海平  傅衍  卢立志
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 300-304.  
摘要( 1380 )     PDF(226KB)( 891 )
对绍兴鸭的产蛋、生长和血液3组性状的9个变量进行了典型相关分析.结果表明:产蛋和生长性状间以及生长和血液性状间的第一个典型相关系数达极显著水平,分别占总相关的99.23%和90.86%;产蛋和血液性状间第一个典型相关系数达显著水平,占总相关的97.99%.其典型相关系数依次为:0.8422、0.4149和0.4369.在这些性状中起主要作用的性状有:平均蛋重、30日龄体重、60日龄体重及60日龄血液中谷丙转氨酶(GPT)的活性.研究结果对于利用生长和血液性状对绍兴鸭进行早期选育有一定的指导意义.
过量Fe2+胁迫下水稻的养分吸收和分配   收藏
蔡妙珍  罗安程  林咸永  章永松
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 305-310.  
摘要( 1566 )     PDF(256KB)( 761 )

采用水培法研究了不同浓度过量Fe2+对水稻生长,地上部及根系的N、P、K、Ca、Mg以及Fe等微量元素吸收及分配的影响.试验结果表明:过量Fe2+胁迫抑制了水稻地上部和根系生长及N、P、Mg的吸收,促进了Cu的吸收.Fe2+浓度保持在一定范围能促进水稻地上部和根系对Ca、Mn的吸收,高浓度Fe2+则会抑制Ca、Mn的吸收.根系的Fe、Cu和Zn含量高于地上部.同时Fe2+胁迫也抑制了P、K、Mg和Zn等有效养分在根系与地上部之间的分配,破坏了养分的分配平衡,加剧了铁毒的发生,这可能是Fe2+胁迫下植株受伤害的机理之一.

高温对肉鸡血液生化指标的影响   收藏
在日温26~35~26 ℃和28~38~28 ℃两个阶段的模拟持续高温环境下饲养34~49日龄的AA肉鸡,测定了热应激状态下24 h、72 h、1周和2周时肉鸡
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 311-314.  
摘要( 1325 )     PDF(187KB)( 1824 )
在日温26~35~26 ℃和28~38~28 ℃两个阶段的模拟持续高温环境下饲养34~49日龄的AA肉鸡,测定了热应激状态下24 h、72 h、1周和2周时肉鸡血液甲状腺素浓度等11项血液生化指标,并与常温下饲养的对照组作对比分析.结果表明:热应激时肉鸡血液三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、血糖、乳酸脱氢酶(LDH)、谷丙转氨酶(GPT)、碱性磷酸酶(ALP)均明显下降,显示迅速降低基础代谢率,减少产热量,而血清总蛋白升高,其它成分先降后升或基本稳定.
蝶蛹金小蜂卵黄发生前后脂肪体和卵泡的超微结构   收藏
吕慧平  叶恭银  徐颖  胡萃  姚鹏程
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 315-320.  
摘要( 1327 )     PDF(401KB)( 1490 )
用透射电镜观察了蝶蛹金小蜂Pteromalus puparum卵黄发生前后脂肪体超微结构的变化,同时观察了卵巢中不同发育时期卵泡的超微结构.卵黄发生前(蛹期)的脂肪体细胞含有大量蛋白颗粒和线粒体,但未见粗面内质网,早期蛹脂肪体细胞中可见多囊泡体;卵黄发生期(隐雌成蜂~5日龄雌成蜂)的脂肪体细胞内粗面内质网和线粒体均较为丰富.在新形成的卵泡中,卵母细胞内尚无卵黄蛋白沉积,但脂滴较多;在Ⅰ级和Ⅱ级卵泡中,卵母细胞中沉积有较多的卵黄体和脂滴,且Ⅱ级卵泡中的卵黄体明显大于Ⅰ级卵泡;Ⅲ级卵泡中,卵母细胞内充满卵黄体和脂滴,并已形成卵壳.
RAPD技术在家蚕杂交率检验中的应用   收藏
钟伯雄  张金卫  丁农  陶京亚  陆云翀
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 321-324.  
摘要( 1331 )     PDF(201KB)( 680 )
研究发现家蚕每一个体基因组的DNA片断的特异性分别具有物种、品种和个体3个层次,其中只有品种特异性的DNA片断才能作为家蚕杂交率检验的判别标志.用一粒蚕卵或一条蚁蚕抽提得到的DNA,与从丝腺细胞中抽提得到的DNA的PCR反应结果相同,故在卵期可利用RAPD技术简便、快速,正确地检验家蚕的杂交率.
Cd、Cr(Ⅵ)及复合污染对鲫鱼组织脂质过氧化的影响   收藏
贾秀英  董爱华
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 325-328.  
摘要( 1290 )     PDF(185KB)( 697 )
采用动物实验方法,研究了Cd、Cr(Ⅵ)及其复合污染对鲫鱼组织谷胱甘肽(GSH)和丙二醛(MDA)含量的影响.结果显示:低剂量的Cd对鲫鱼肝、肾GSH有明显的诱导作用,而高剂量的Cd、Cr(Ⅵ)则使肝、肾组织的GSH含量明显降低;肝、肾 MDA含量在各处理组均高于对照,尤其是高剂量Cd、Cr(Ⅵ)组的肝、肾MDA水平均显著高于对照;Cd、Cr(Ⅵ)复合污染在GSH、MDA水平上表现为协同关系.说明Cd、Cr(Ⅵ)及其复合污染能引起鲫鱼组织脂质过氧化损伤.脂质过氧化作用因组织和重金属离子而异,在肝脏中,脂质过氧化作用顺序为混合重金属离子> Cr(Ⅵ)> Cd;在肾脏中,脂质过氧化作用顺序为Cd > 混合重金属离子> Cr(Ⅵ).
蓝牙技术在温室环境检测与控制系统中的应用   收藏
柳桂国  应义斌
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 329-334.  
摘要( 1202 )     PDF(263KB)( 1147 )
应用蓝牙技术,可以通过无线传输方式将检测到的温室环境原始数据发送给温室环境控制系统,从而灵活、便捷地实现对温室环境的检测与控制.本文介绍了蓝牙技术、Ericsson ROK 101007 蓝牙模块及蓝牙微网构成的特点,阐述了基于蓝牙模块的温室环境检测与控制系统的硬件与软件设计方法.
虚拟仪器技术在拖拉机性能测试中的应用   收藏
鲍一丹  王立大  蔡建平
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 335-338.  
摘要( 1176 )     PDF(192KB)( 873 )
采用虚拟仪器技术建立了一套方便而有效的拖拉机性能检测系统,分析了拖拉机的制动力、轴重、车速、灯光、烟度、噪音等检测的原理和实现方法,提出了一套基于多功能数据采集卡(DAQ)和图形化编程语言Labview的虚拟仪器构建方案.从硬件构成和软件功能上对虚拟仪器检测线的功能进行了详细介绍.经实际试验表明,检测仪器具有较高的精度.
梨的下落碰撞冲击加速度特性研究   收藏
陈善锋  周亦斌  王俊  王剑平
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 339-342.  
摘要( 1205 )     PDF(178KB)( 1166 )
农产品在收获、分级、包装及运输和加工中容易发生机械损伤,其中碰撞是导致机械损伤的主要原因之一.本文以黄花梨为试验对象,进行了不同下落高度、不同梨质量和坚实度等对碰撞参数指标如加速度峰值、到达加速度峰值时间、碰撞总时间、加速度峰值/到达峰值时间的比值等影响的碰撞特性试验.结果表明3个试验因子对加速度峰值/到达峰值时间的比值、损伤体积和加速度峰值的影响均为显著 (坚实度对加速度峰值影响为不显著).碰撞参数指标内部之间的相关性不尽相同,其中加速度与损伤体积间相关性最大、到达峰值时间与损伤体积相关性最小.
粗糙集理论在粮食产量影响因素分析中的应用   收藏
项利国  沈益民  何勇  余心杰
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 343-346.  
摘要( 1296 )     PDF(172KB)( 973 )
针对影响粮食产量因素很多的现状,本文利用粗糙集理论在数据分析、决策分析等方面的优势,分析了浙江省粮食产量的影响因素,找出了主要的影响因素,为粮食生产的科学管理提供了依据.
植物病理学电子文献资源的整序与利用   收藏
陈振宇
浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003 (3): 347-354.  
摘要( 1087 )     PDF(371KB)( 974 )
因特网(Internet)正日益成为植物病理学研究工作者不可或缺的工具.本文研究了Internet上的植物病理学文献资源,包括植物病理学数据库、图书、电子期刊、学会与会议信息、重要网站、邮递列表与新闻组等信息.