Please wait a minute...
浙江大学学报（农业与生命科学版）
浙江大学学报(农业与生命科学版)  2009, Vol. 35 Issue (3): 292-298    DOI: 10.3785/j.issn.1008-9209.2009.03.010
农业科学     
氮素形态对菠菜体内抗坏血酸含量及其代谢的影响
孙园园,林咸永,金崇伟,章永松,方 萍
浙江大学,环境与资源学院,教育部环境修复与生态健康重点实验室,浙江,杭州,310029
SUN Yuan-Yuan, LIN Xian-Yong, JIN Chong-Wei, ZHANG Yong-Song, FANG Ping
 全文: PDF(522 KB)  
摘要：

采用基质培养试验,研究营养液不同铵硝配比(0∶100,25∶75,50∶50,75∶25,100∶0)对菠菜叶片抗坏血酸含量及其代谢相关酶活性的影响.结果表明,菠菜植株鲜重和干重以铵硝比为25∶75处理最高,铵硝比超过50∶50时则显著下降.菠菜叶片抗坏血酸(AsA)、总抗坏血酸(AsA+DHA)含量随着铵硝比的提高逐渐增加.菠菜叶片L-半乳糖酸-1,4-内酯脱氢酶(GalLDH)活性在铵硝比小于50%时没有显著变化,进一步提高铵硝比则显著降低;铵硝比不影响抗坏血酸氧化酶(AAO)的活性.脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)和单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR)的活性均随着供铵比例提高而逐渐提高,且与AsA含量的变化趋势相似.表明提高营养液中铵硝比增加菠菜叶片AsA含量,与其提高MDHAR、DHAR活性和加快AsA的再生循环有关,而与其对GalLDH和AAO酶活性的影响没有明显的相关.
出版日期: 2009-05-27
服务　　
把本文推荐给朋友
加入引用管理器
E-mail Alert
RSS
作者相关文章　　
孙园园
林咸永
金崇伟
章永松
方萍

引用本文:

孙园园, 林咸永, 金崇伟, 章永松, 方萍. 氮素形态对菠菜体内抗坏血酸含量及其代谢的影响[J]. 浙江大学学报(农业与生命科学版), 2009, 35(3): 292-298.

SUN Yuan-Yuan, LIN Xian-Yong, JIN Chong-Wei, ZHANG Yong-Song, FANG Ping. . , 2009, 35(3): 292-298.

链接本文:

https://www.zjujournals.com/agr/CN/10.3785/j.issn.1008-9209.2009.03.010    或    https://www.zjujournals.com/agr/CN/Y2009/V35/I3/292

No related articles found!