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浙江大学学报(工学版)
J4  2007, Vol. 41 Issue (4): 683-687    
论文     
半纤维素水解液发酵木糖醇的关键因子
1.浙江大学 化学工程与生物工程系， 浙江 杭州 310027;2.发酵技术国家工程研究中心， 安徽 蚌埠 233010
 全文: PDF 
摘要：

为了提高Candida sp.ZU-04发酵玉米芯半纤维素水解液生产木糖醇的得率，采用石灰中和、石灰过中和、活性炭脱色、离子交换树脂吸附等措施对水解液进行脱毒处理，并在3.7 L发酵罐中（30 ℃、转速300 r/min、pH 5.5）考察了不同通气条件对发酵工艺的影响.结果表明，弱碱性离子交换树脂D301对半纤维素水解液具有良好的脱毒效果，能明显改善半纤维素水解液的发酵性能；分阶段改变通气速率比恒定通气速率发酵生产木糖醇得率更高，前期（0～24 h）通气速率为3.75 L/min，后期（24～96 h）通气速率为0.75 L/min，木糖醇得率为76.0％，体积生产速率为0.76 g/(L·h)，该工艺为工业上利用半纤维素水解液大规模发酵生产木糖醇奠定了基础.
关键词： 木糖醇;  发酵;  半纤维素水解液;  脱毒;  通气条件    
出版日期: 2007-04-05
通讯作者: 夏黎明，男，教授，博导. E-mail: xialm@zju.edu.cn   
作者简介: 丁兴红（1978－），男，江苏泰州人，博士生，从事生物工程研究. E-mail: dxh@zjtcm.net
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丁兴红
夏黎明
薛培俭

引用本文:

丁兴红 夏黎明 薛培俭. 半纤维素水解液发酵木糖醇的关键因子[J]. J4, 2007, 41(4): 683-687.

DING Xin-Gong, JIA Li-Meng, XUE Pei-Jian. . J4, 2007, 41(4): 683-687.

链接本文:

http://www.zjujournals.com/xueshu/eng/CN/    或    http://www.zjujournals.com/xueshu/eng/CN/Y2007/V41/I4/683

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