为研究β‐胡萝卜素对妊娠后期母猪繁殖性能、免疫功能和抗氧化能力的影响,选取繁殖条件基本一致的长大母猪48头,随机分成4 组,对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加微囊化β‐胡萝卜素40、100、160 mg·kg-1 ,试验期从妊娠80 d 至分娩,在妊娠第95天和110天每组随机选取5头猪采血,测定血清免疫球蛋白含量和抗氧化能力,分娩后采集初乳,测定IgG 水平.结果表明:添加40、100、160 mg·kg-1β-胡萝卜素显著提高仔猪初生质量、母猪初乳中IgG 含量以及妊娠第110 天血清总抗氧化能力( P＜0.05) .与对照组相比,添加160 mg·kg-1β-胡萝卜素组初生仔猪窝质量以及妊娠第95天和110天血清IgG、IgM 和IgA 水平显著提高,而血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和超氧化歧化酶(SOD)活性显著降低( P＜0.05) .综上所述,妊娠后期母猪日粮中添加适宜剂量β-胡萝卜素微囊能显著提高仔猪的初生质量,增强妊娠母猪的免疫功能和总抗氧化能力,其中添加量以160 mg·kg-1较为适宜.