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浙江大学学报(农业与生命科学版)  2009, Vol. 35 Issue (4): 409-413    DOI: 10.3785/j.issn.1008-9209.2009.04.009
生物科学与技术     
疣孢霉粗多糖激发的3种真菌菌丝体蛋白质及酶变化
彭卫红,邹辉琴,王 勇,郭 勇,贾定洪
彭卫红,王勇,郭勇,贾定洪,PENG Wei-hong,WANG Yong,GUO Yong,JIA Ding-hong(四川省农业科学院,土壤肥料研究所,四川,成都,610066)
邹辉琴,ZOU Hui-qin(四川农业大学,资源与环境学院,四川,雅安,625014)
PENG Wei-Hong, ZOU Hui-Qin, WANG Yong, GUO Yong, JIA Ding-Hong
 全文: PDF(637 KB)  
摘要:


以疣孢霉发酵液粗多糖作为激发子,分析其对云芝、粗柄侧耳和花脸香蘑生物量、菌丝体蛋白质含量及酯酶变化情况的影响,并测定发酵液纤维素酶活性.结果表明,疣孢霉粗多糖能诱导菌丝体产量上升3.2%~86.2%;激发子浓度达到800 μg·mL-1时,云芝、花脸香蘑和粗柄侧耳菌丝体蛋白质含量较对照分别增加63.76%、47.73%和39.03%,发酵液纤维素酶活分别为对照的4.98倍、2.87倍和1.63倍.电泳结果显示,3种供试食用菌菌株菌丝体酯酶谱带随着激发子浓度的变化,明显出现条带增加或缺失,酶活强度也发生变化,表明病原真菌多糖对真菌菌丝体也具有类似激发子的作用.

出版日期: 2009-07-27
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邹辉琴
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彭卫红, 邹辉琴, 王勇, 郭勇, 贾定洪. 疣孢霉粗多糖激发的3种真菌菌丝体蛋白质及酶变化[J]. 浙江大学学报(农业与生命科学版), 2009, 35(4): 409-413.

PENG Wei-Hong, ZOU Hui-Qin, WANG Yong, GUO Yong, JIA Ding-Hong. . , 2009, 35(4): 409-413.

链接本文:

https://www.zjujournals.com/agr/CN/10.3785/j.issn.1008-9209.2009.04.009        https://www.zjujournals.com/agr/CN/Y2009/V35/I4/409

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