叶兴乾 陈健初 苏平 刘冬红 张束. 果胶酶ROHAMENT MA PLUS对猕猴桃取汁和澄清的影响[J]. 浙江大学学报(农业与生命科学版), 2000, 26(6): 621-623.
https://www.zjujournals.com/agr/CN/Y2000/V26/I6/621
Cited