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浙江大学学报（农业与生命科学版）
浙江大学学报(农业与生命科学版)  2006, Vol. 32 Issue (6): 645-650    
论文     
生防菌株哈茨木霉H-13固体发酵条件的研究
王永东　 蒋立科　 岳永德　 花日茂　 江丽
王永东（安徽农业大学,生命科学学院,安徽,合肥,230036）　　　　　　
蒋立科（安徽农业大学,生命科学学院,安徽,合肥,230036）　　　　　　
岳永德（安徽农业大学,生命科学学院,安徽,合肥,230036）　　　　　　
花日茂（安徽农业大学,生命科学学院,安徽,合肥,230036）　　　　　　
江丽（安徽农业大学,生命科学学院,安徽,合肥,230036）　
 全文: PDF(128 KB)  
摘要： 研究了生防菌株哈茨木霉H-13固体发酵的条件,探索了碳源、氮源、磷酸盐、固料比、接种量及发酵温度对产孢量的影响.通过单因素试验和正交试验确定固体发酵最佳条件为:麸皮、玉米粉按3∶1比例配伍,固料比水为 1∶0.4(g·mL-1),蔗糖1.5%,蛋白胨1.5%,硝酸铵1%,磷酸二氢钾0.05%,NaH2PO4 -Na2HPO4(0.5%～0.50%),接种量为9%(mL·g-1);发酵温度为24℃～22℃～26℃,在此条件下发酵10 d,产孢量高达1.0×1010个·g-1以上.固体发酵生产木霉分生孢子,与液体相比具有制作简单、成本低廉、孢子含量高、易于保存和运输等特点.
出版日期: 2006-11-27
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王永东　 蒋立科　 岳永德　 花日茂　 江丽. 生防菌株哈茨木霉H-13固体发酵条件的研究[J]. 浙江大学学报(农业与生命科学版), 2006, 32(6): 645-650.

链接本文:

https://www.zjujournals.com/agr/CN/Y2006/V32/I6/645

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