叶面喷施锌肥对不同镉水平下水稻产量及元素含量的影响
采用外源添加不同浓度镉的盆栽试验,研究在生育后期叶面喷施锌肥对水稻生长、产量以及不同部位锌(Zn)、镉(Cd)、铜(Cu)、铁(Fe)、锰(Mn)和钙(Ca)等元素含量的影响,并进一步分析不同部位各元素含量间的关系。结果表明:镉处理浓度越高,其对植株生长和产量的抑制作用越显著;与对照相比,在镉添加水平为25和5 mg·kg-1时,植株的鲜质量分别降低了140%和159%,干物质积累量降低了53%和76%,产量降低了279%和484%,而糙米中镉含量分别达到了035和065 mg·kg-1,高于农业部食品安全标准(02 mg·kg-1);生育后期叶面喷施锌肥对水稻生长和产量无明显影响,植株各部位锌含量显著增加,而Fe、Mn、Cu等元素含量受到了不同程度的影响;在25 mg·kg-1镉处理下,叶面喷施锌肥后糙米镉含量提高419%,而在5 mg·kg-1镉处理下,糙米镉含量却降低了154%;相关分析表明,糙米中镉与锌无明显相关性,而与Mn、Cu、Mg呈显著正相关。