2020年12月17日，由中国知网和清华大学图书馆联合研制的《中国学术期刊国际引证年报》发布。由浙江大学主办的Food Quality and Safety（《食品品质与安全》，简称FQS）入选“2020年最具国际影响力学术期刊”，是国内唯一入选该名单的食品类学术期刊。 

通过对2万余种国际学术期刊引文大数据的挖掘，分析了我国学术期刊的国际引证情况，以期客观反映我国学术期刊在国际学术研究领域的话语实情。该《年报》报道了我国学术期刊被国际期刊引用的他引总被引频次（TC）、他引影响因子（IF）和影响力指数（CI）等重要的期刊评价指标，遴选CI排名TOP5%的期刊为“中国最具国际影响力学术期刊”、TOP5%-10%的期刊为“中国国际影响力优秀学术期刊”。 

今年，自然科学与工程技术类分别有175种期刊入选“中国最具国际影响力学术期刊”名单和“中国国际影响力优秀学术期刊”名单。浙江大学8种自然科学与工程技术类期刊入选上述名单。

Food Quality and Safety入选“2020年中国最具国际影响力学术期刊”

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        热点聚焦：Impact of COVID-19 on the food supply chain（新型冠状病毒肺炎COVID-19对粮食供应链的影响）

高引论文：

· Cumin (Cuminum cyminum) and black cumin (Nigella sativa) seeds: traditional uses, chemical constituents, and nutraceutical effects‎ 作者: Srinivasan, Krishnapura

FOOD QUALITY AND SAFETY   卷: ‏ 2   期: ‏ 1   页: ‏ 1-16   出版年: ‏ MAR 2018