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浙江大学学报(农业与生命科学版)  2008, Vol. 34 Issue (5): 564-570    DOI: 10.3785/j.issn.1008-9209.2008.05.012
食品科学     
亚麻籽中开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷的测定——高效液相色谱-二极管阵列检测电喷雾质谱法
张文斌,许时婴,王 璋,杨瑞金,卢蓉蓉
江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江苏,无锡,214122
 全文: PDF(1053 KB)  
摘要:

采用高效液相色谱-二极管阵列检测-电喷雾质谱(HPLC-PAD-ESI-MS)法对开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷(SDG)进行定性和定量检测,研究方法的精密度、稳定性、定量检测限及加样回收率,并考察样品制备方法对定量检测结果的影响.采用Sephadex LH-20柱色谱分离制备SDG对照品,并用1H-NMR与13C-NMR对其进行表征.HPLC-PAD-ESI-MS检测所得紫外及电喷雾质谱信息与SDG结构相符.以自制的SDG(纯度96.6%)为对照,采用HPLC绘制定量标准曲线,方法精密度较高(RSD为1.36%),稳定性好(1周后RSD为1.21%),定量检测限较低(LOQ为3.4 mg·L-1),加样回收率达(99.7±3.2)%.此外,制样时采用碱法水解与混合溶剂提取,不仅节省时间,还更充分地提取了SDG.说明用HPLC-PAD-ESI-MS法栓测亚麻籽中的SDG方便省时,准确可靠.

出版日期: 2008-09-25
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张文斌,许时婴,王 璋,杨瑞金,卢蓉蓉. 亚麻籽中开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷的测定——高效液相色谱-二极管阵列检测电喷雾质谱法[J]. 浙江大学学报(农业与生命科学版), 2008, 34(5): 564-570.

链接本文:

https://www.zjujournals.com/agr/CN/Y2008/V34/I5/564

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