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浙江大学学报（理学版）
浙江大学学报（理学版）  1983, Vol. 10 Issue (2): 202-206    
生命科学     
枯草杆菌 0031 的胞外中性蛋白酶和 胞外碱性蛋白酶的研究
 全文: PDF(291 KB)  
摘要： 枯草杆菌 0031 产生的胞外蛋白酶，有中性蛋白酶和碱性蛋白酶两种，主要是中性蛋白 酶．其比例可通过 70- 3 M 的 DFP 的特异性抑制作用直接对发酵液进行测定 ．测定结 果 表明，前期发酵液中中性蛋白酶的比例高于后期发酵液中中性蛋 白酶的比例．在f o -b 期 间补加不同的碳源和氮源 ，对中性蛋白酶和碱性蛋白酶的比例发生影响．这表明枯草杆菌 0031 的胞外中性蛋白酶和胞外碱性蛋白酶的合成有着不同的调节机制 ，并且可能后 期 友 酵液中中性蛋白酶比例的减少是与嵌源和能源耗竭有关 ．
出版日期: 2018-06-07
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刘奎

引用本文:

刘奎. 枯草杆菌 0031 的胞外中性蛋白酶和 胞外碱性蛋白酶的研究 [J]. 浙江大学学报（理学版）, 1983, 10(2): 202-206.

链接本文:

https://www.zjujournals.com/sci/CN/Y1983/V10/I2/202

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