【目标】艰难梭菌是抗菌治疗后人类感染性腹泻的主要原因。已经从食源性动物和肉类中分离出艰难梭状芽孢杆菌。本研究的主要目的是从零售生菜中分离鉴定艰难梭菌,并使用五种临床常用抗生素(甲硝唑、万古霉素、克林霉素、红霉素和头孢菌素)确定抗生素耐药性。
【材料和方法】生菜样品购买自加利福尼亚州、阿肯色州和路易斯安那州的零售店。
【结果】13.8%的莴苣样品中分离出致病性艰难梭菌。 在产毒分离株中,仅有82.9%产生外毒素B,17.1%产生外毒素A和毒素B,并且两种艰难梭菌被鉴定为核糖型027.在五种抗生素作用下,艰难梭菌分离株被鉴定为对甲硝唑,万古霉素和红霉素具有抗生素耐药性。
【结论】本研究报告得出美国零售生菜中产毒性艰难梭菌流行率最高。来自零售生菜分离的艰难梭菌对甲硝唑、万古霉素和红霉素等抗生素耐药性可能导致公共健康问题。
【目标】指纹分析白酒中Be,Al,V,Cr,Mn,Fe,Co,Ni,Cu,Zn,As,Se,Rb,Sr,Ag,Cd,Cs,La,Pr,Nd,Sm,Eu,Gd ,Pb,Th和U,并根据地理来源进行分类。
【材料和方法】通过电感耦合等离子体质谱法结合在线内部校准和直接进样分析山东、贵州和四川省的28种中国白酒中26种元素的浓度。对酒中不同元素含量进行多元统计分析,应用于区分不同来源的白酒。
【结果】基于11个元素的聚类分析和基于5个元素的判别分析可以将山东省的酒与其他酒分开。剔除实验结果显示对山东省酒类的识别能力和预测能力准确率达到100%,对所有28种酒类的预测准确率达到75.0%。
【限制】贵州和四川省的白酒无法成功区分。
【结论】根据对不同省份白酒中元素浓度的多元统计分析,山东省产生的酒在很大程度上可以与贵州和四川省区分开来,而贵州和四川省的酒因其地理位置相邻而无法成功区分。