引用本文:

李卫旗, 何国庆　 . 硒酵母对鱼酱油品质的影响 　 [J]. 浙江大学学报（理学版）, 2002, 29(2): 174-.

LI Wei-Qi, HE Guo-Qing-　 . . Journal of ZheJIang University(Science Edition), 2002, 29(2): 174-.

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http://www.zjujournals.com/xueshu/sci/CN/    或    http://www.zjujournals.com/xueshu/sci/CN/Y2002/V29/I2/174