|
摘要： 研究 了阳离子表面活性剂处理啤酒酵母菌体,由腺一磷 ( A M P )合成腺三磷 ( A T P ) 的条件.证明在中性反应系统中每40 克酵母泥中加一毫升的新洁而灭是合适的;在 15 mM AMP、0.l5M葡萄糖、0.25M磷酸二氢钾的浓度下,反应合成的高峰期在二至三小时内,A T P 的转化率达85 % 以上.用加入抑制剂的方法对磷酸化合成 A T P 的途径进行了初步探讨 ,碘乙酸、氟化钠、a,a’一联毗咤、丙二酸都强烈地抑制 A T P 的生成,证明该反应系统中酵母完整细胞酶合成 A T P的能量来自糖的酵解和三梭酸循环.叠氮钠、2,4一D N P很少抑制能量的生成,推测底物氧化过程中氢的传递不经过细胞色素系统.
|
